Ekte eksklusiv kanel. Søt, pikant og krydret smak. Duft av sitrus, sitron og appelsin. Rik på antioksidanter og mangan.
Ceylon kanel er den ekte kanel utvunnet fra innsiden av barken på kaneltreet.
BRUK
Brukes på grøten, i bakverk, på desserter, i te, kakao og syltetøy. Den brukes også i enkelte middagsretter.
VITAMINER OG MINERALER
Ceylon kanel inneholder polyfenoler, antioksidanter, og mineraler som mangan, kalsium, jern og kostfiber. Den inneholder også vitamin B1, vitamin C, jern, kalium, fosfor og kalsium.
