Pastaskruer med spiret mel - Halvgrov

• Når kornet spires blir det enklere å fordøye og mer magevennlig.
• Antinæringsstoffene brytes ned og opptaket av vitaminer og mineraler som jern tas lettere opp av kroppen
• Har vist seg å ha et høyere antioksidantnivå

Hvorfor spelt?

I forhold til hvete og rug inneholder spelt lite fruktaner, som er ufordøyelige karbohydrater. Fruktaner kan gi ubehag og fordøyelsesproblemer. For fordøyelsen til de minste kan det derfor være lurt å velge et spiret surdeig- eller langtidshevet brød av spelt.

Hvorfor økologisk?

Det er strenge krav til sprøytemiddelrester i barnemat men ikke i produkter rettet mot barn. Økologisk betyr mindre sprøytemidler.