Spiret bakemiks av spelt 500 g ram

Økologiske ingredienser: 100% speltmel (66,6% siktet spelt (ur Hvete), 33,3% spiret sammalt spelt (ur Hvete).

Næringsinnhold per 100 gram:
Energi 1482,7kJ/352,7kcal.
Fett 2 g, hvorav mettet fett 0,32g, karbohydrat 69 g, hvorav sukkerarter 0,5 g, protein 13,5 g.

 

Du kan også bruke bakemiksen til å lage rundstykker, boller, pannekaker, lapper, grøt eller julebakst.

• Når kornet spires blir det enklere å fordøye og mer magevennlig.
• Antinæringsstoffene brytes ned og opptaket av vitaminer og mineraler som jern tas lettere opp av kroppen
• Har vist seg å ha et høyere antioksidantnivå

Hvorfor spelt?

I forhold til hvete og rug inneholder spelt lite fruktaner, som er ufordøyelige karbohydrater. Fruktaner kan gi ubehag og fordøyelsesproblemer. For fordøyelsen til de minste kan det derfor være lurt å velge et spiret surdeig- eller langtidshevet brød av spelt.

Hvorfor økologisk?

Det er strenge krav til sprøytemiddelrester i barnemat men ikke i produkter rettet mot barn. Økologisk betyr mindre sprøytemidler.