Gå til produktinformasjon

Detaljer

Søtt og deilig økologisk kokossukker som påvirker blodsukkeret langt mindre enn vanlig sukker på grunn av sin lave glykemiske indeks. Kokossukkeret har en god karamellaktig smak. Inneholder også en rekke vitaminer og mineraler.

Kokossukkeret lages av nektaren til blomstene som kommer på kokosnøttpalmen. Nektaren kokes på svak varme slik at den danner sukkerkrystaller. Det gir et sukker som er mykere enn hvitt sukker. Med sin fine karamellaktige smak er det et ideelt alternativt søtningsmiddel.

Mange foretrekker kokossukker fordi det har en lavere glykemisk indeks (ca. 35) enn vanlig hvitt sukker

 

Kokossukker kan brukes til alt du bruker vanlig sukker til.
Siden brennpunktet til kokossukker er veldig høyt og smeltepunktet lavt, passer det svært godt til varme desserter, sauser, marinader og dressing. 


Kokossukker inneholder en rekke vitaminer, mineraler og næringsstoffer, for eksempel kalium, sink, jern og vitamin B1, B2, B3 og B6.


Produktet inneholder ingen kunstige smak- og konserveringsmidler.

Merke: Manna.

En stor del av disse produktene blir pakket hos Proservice som er en av landets ledende produksjons- og opplæringsbedrifter for mennesker med nedsatt arbeidsevne. De har ansvar for oppfølging av nær 200 medarbeidere i ulike tiltak.

Næringsinnhold per 100 g:

Energi 1570 kJ/375 kcal
Fett 0 g
> hvorav mettet 0 g
Karbohydrater 100 g
> hvorav sukkerarter 75 g
Fiber 1,4 g
Protein 0 g
Salt 0 g