Gurkemeie er hovedingrediens i karri og den brukes i allslags middagsretter, sauser og salater.
Gurkemeie er spesielt populær i asiatiske retter. Den gir maten en gul farge. Urten inneholder mye curcumin som er en sterkt antioksidant.'
BRUK Gurkemeie brukes normalt som et krydder over mat eller som en ingrediens i sauser og supper. Du finner gurkemeie også som regel i sennep og worchestershiresaus. Det blir og brukt som en erstatning for Safran, verdens dyreste krydder.
VITAMINER OG MINERALER Curcumin er de gule fargepigmentene i gurkemeien. Dette er en kraftig antioksidant.
Ingredienser
Gurkemeie* *økologisk
Oppbevaring : Tørt og kjølig.
Å velge et utvalg resulterer i en helsideoppdatering.
