Hvetemel siktet 1 kg økologisk

Hvetemel er den mest brukte meltypen i Norge og det skyldes dens unike bakeegenskaper. Mengden glutenpoteiner i hveten og sammensetningen av disse sørger nemlig for at baksten stort sett allid blir både luftig og saftig når du baker med hvetemel.

BRUK
Siktet hvetemel brukes blant annet til å lage fin gjærbakst, pizza og kaker.

HELSE OG NÆRINGSSTOFFER
Siktet hvetemel inneholder blant annet kostfiber, jern, tiamin og riboflavin.

Næringsinnhold per 100 g:

Energi 1450 kJ/340 kcal
Fett 1,5 g
> hvorav mettet 0,5 g
Karbohydrater 70 g
> hvorav sukkerarter 1,5 g
Fiber 3 g
Protein 11 g
Salt 0 g

Ingredienser: