Bakepulver er et tørt hevelsesmiddel som blir brukt i finbakst.
BRUK Passer til mange ulike typer bakverk som kjeks og kaker. Dessuten kan bakepulver brukes til mye mer enn bare baking. Bakepulver kan også brukes til å fjerne flekker på klær, lukt i kjøleskap eller til å lindre kløe etter for eksempel myggstikk.
DOSERING 15 g bakepulver er nok til 500 g mel. 1 kg bakepulver til 23 kg mel. < 20ppm gluten