Chiafrø, 600 gram økologisk

Fantastiske chiafrø.

Sunne, energirike og gode på smak. Et superfrø som kan brukes til “alt”.

Chiafrø ble brukt av Aztekerindianerne for over 500 år siden. I de senere årene har de kommet fram i lyset igjen og betegnes som den nye supermaten.

BRUK
Chiafrø kan brukes i bakverk, til middagsretter istedenfor ris, i drikker eller i frokostblandinger. Du kan ha de i brød og rundstykker, eller bare drysse de over pålegg. Du kan også ha de i smoothies, gele eller pudding.
Chiafrø absorberer veske og blir geleaktige.

VITAMINER OG MINERALER
Chiafrø er det frøet som inneholder mest omega-3 Det er også rike på mangan, kalsium, fosfor, vitaminer A, B, E og D. Chiafrø inneholder også essensielle fettsyrer. Det er også rikt på fiber og protein.

TILBEREDNING
Chiagrøt, 4 porsjoner; 120 g Manna chiafrø, 6 dl lettmelk, 2 ss agavesirup:
Rør sammen ingrediensene og fordel alt i dessertglass. Sett de i minst 5 timer i kjøleskapet. Kan med fordel toppes med friske bær eller müsli før den serveres.

per 100 g:

Energi 2194 kJ/524 kcal
Fett 31,4 g
> hvorav mettet 3,8 g
Karbohydrater 4,9 g
> hvorav sukkerarter 0,8 g
Fiber 29,7 g
Protein 21,2 g
Natrium < 10 mg
Omega-6 5,9 g
Omega-3 20,4 g